Descripción
Lechazo asado en nuestro horno de leña.
Preparado para comer. Envasado al vacío y acompañado de su salsa para hornear durante 20 min. en tu horno y disfrutar de uno de los manjares más reconocidos de nuestro restaurante.
Modo de empleo
Retirar el producto del envase del vacío y dejar airear unos minutos. Colocar en una cazuela de horno y hornear durante 20 minutos (10 minutos por cada lado) añadir la salsa al dar la vuelta, y listo para disfrutar.
Conservación:
30 días refrigerado de 3º a 6ºC.
Admite congelación
Precauciones
Dada la naturaleza del producto, en algunas ocasiones se puede producir algún poro en la bolsa de vacío por el roce de los huesos. Si observa que ha perdido el vacío recomendamos congelar el producto si no va a ser consumido en las 24/48h desde la recepción del mismo.
El periodo de conservación congelado es de 60 días aproximadamente. Para descongelar se recomienda hacerlo de forma lenta, si es posible en el frigorífico.
La salsa que acompaña al producto se recomienda congelarla si no va a ser consumida en las 24/72 horas posteriores a la recepción del pedido.
